Overview

Description de poste : 

– Préparer les aliments et les ingrédients nécessaires au service.
– Préparer les déjeuners, œufs, omelettes, crêpes, gaufres, pains dorés et autres plats du menu.
– Effectuer la mise en place avant le service.
– Assurer une cuisson adéquate et une présentation constante des plats.
– Préparer les assiettes selon les standards et les recettes de Cora.
– Maintenir son poste de travail propre et organisé pendant le service.
– Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
– Effectuer la rotation des aliments et vérifier leur fraîcheur.
– Faire le remplissage et le rangement des réfrigérateurs et des espaces de travail.
– Participer à la préparation des aliments pour le lendemain.
– Collaborer avec les autres membres de la cuisine et les serveurs afin d’assurer un service efficace.
– Nettoyer les équipements et les surfaces de travail à la fin du service.
– Respecter les procédures de contrôle des portions et de réduction du gaspillage.
– Signaler au responsable les besoins en aliments, produits ou équipements.
– Être capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique et achalandé.

Conditions de travail :

Salaire : 22$/h

Nombre d’heures par semaine : 30 à 40h

Quart de travail : Matin, jour et fins de semaine

Exigences du poste : 

Langue : Français

Expérience : Au moins 7 mois dans un poste similaire ou connexe. (idéalement en restauration déjeuner)

Formation : Aucune formation exigée pour le poste

Lieu de travail : 1020 Route de l’Église, Québec, QC, G1V 3V9

Pour postuler : 

Courriel à : jcmarcoux@oceanosimmigration.com