Overview

Détails de l’emploi

Salaire : 20,00 $ à 26,00 $ de l’heure (à négocier selon expérience)
Type d’emploi : Durée fixe ou contrat, temps plein
Lieu : 2681 Chemin du Village, Mont-Tremblant, QC J8E 1E9, Canada
Plusieurs postes disponibles
Heures supplémentaires
Responsabilités :

• Préparer, cuire et dresser les plats de sa section selon les standards du restaurant.
• Effectuer la mise en place et organiser la station avant et pendant le service.
• Superviser et soutenir les cuisiniers et commis dans l’exécution des préparations.
• Contrôler la qualité des ingrédients, des cuissons et de la présentation des plats.
•  Collaborer avec le chef et le sous-chef dans l’élaboration et l’ajustement des recettes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
•   Assurer la gestion des stocks de sa section et signaler les besoins en produits et fournitures.
• Communiquer tous changements à la carte au responsable de salle à manger.

Qualités recherchées

• Fiabilité
• Attitude positive
• Esprit d’équipe
• Respect et professionnalisme
• Sens des responsabilités
• Autonomie et débrouillardise
• Endurance et persévérance
• Engagement

Critères de candidature

Expérience : Un atout
Langues : Aucune connaissance linguistique requise
Admissibilité : Être citoyen canadien, résident permanent ou titulaire d’un permis de travail valide au Canada.