Overview

Salaire : 25,00$/heure

Poster permanent à temps plein (35-40heures/semaine)

Horaire variable : matin, jour, soir, fins de semaine

Lieu de travail : 1415, Route 277, Lac-Etchemin, Québec, G0R 1S0

Principales tâches

Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Commander des fournitures et de l’équipement
Superviser le personnel des cuisines et les aides
Tenir l’inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l’équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Gérer les activités de la cuisine

Profil recherché :

·       3 ans d’expérience comme cuisinier

·       Diplôme d’études en cuisine d’une durée d’au moins de 18 mois

Qualités personnelles : sens de la responsabilité, flexibilité, esprit d’initiative, sens de l’organisation, fiabilité, esprit d’équipe, bonne gestion du temps.